慢性肾炎的饮食调度

最后更新： 2025-07-04 06:46:37

简介：慢性肾炎患者宜挑选鲫鱼、慢性茯苓、肾炎食调木通、饮度泽泻、慢性石韦、肾炎食调翠衣、饮度竹笋、慢性冬瓜皮、肾炎食调玉米须、饮度车前子、慢性薏苡仁等消炎利水的肾炎食调药材和食材；宜选用茯苓、冬菇、饮度西红柿、慢性蘑菇、肾炎食调白。饮度慢性肾炎患者宜挑选鲫鱼、茯苓、木通、泽泻、石韦、翠衣、竹笋、冬瓜皮、玉米须、车前子、薏苡仁等消炎利水的药材和食材；宜选用茯苓、冬菇、西红柿、蘑菇、白菜等增强排钠才能的药材和食材；宜吃维生素含量高的食物，如苹果、草莓、葡萄、橙子等。

接下来，列出了一些医治慢性肾炎的食疗偏方，供肾炎患者日常饮食调度。

1.车前空心菜猪腰汤：具有补肾壮腰、利水通淋的成效，合适肾气亏虚的慢性肾炎患者食用。

质料：车前子150克，猪腰1只，空心菜100克，姜少量，盐6克，味精3克。

做法：①车前子洗净，加水800毫升，煎至400毫升。②猪腰、空心菜洗净，猪肾片，空心菜切段。③再将猪腰、空心菜放入车前子水中，参加姜片和盐，持续煮至熟，入味精即可。

2.螺片玉米须黄瓜汤：清热利尿、滋阴生津，合适肝肾阴虚型慢性肾炎患者食用。

质料：海螺2个，黄瓜100克，玉米须30克，花生油10毫升，葱段、姜片、鸡精各3克，香油2毫升，精盐少量。

做法：①将海螺去壳洗净切成大片，玉米须洗净，黄瓜洗净切丝备用。②炒锅上火倒入花生油，将葱、姜炝香，倒入水，下入黄瓜、玉米须、螺片，调入精盐、鸡精烧沸，淋入香油即可。

3.玉米须鲫鱼煲：具有健脾益气、利水消肿的成效，对肾炎水肿、少尿、血尿的患者有很好的食效果果。

质料：鲫鱼450克，玉米须90克，莲子、味精各少量，葱段、姜片各5克。

做法：①将鲫鱼处理洁净，在鱼身上打上几刀；玉米须洗净；莲子肉洗净备用。②锅上火倒入油，将葱、姜炝香，下入鲫鱼略煎，倒入水，参加玉米须、莲子肉煲至熟，调入盐、味精即可。

4.茯苓鸽子煲：具有健脾益气、补肾助阳、利水消肿的成效，合适慢性肾炎伴脾气衰弱、食欲不振的患者食用。

质料：鸽子300克，茯苓30克，盐4克，姜片2克。