景履一 、食疗手撕兔肉 。偏方
质料：兔肉300克，医治植物油6克 ，糖尿红椒 、食疗葱段 、姜片 、盐 、醋、熟芝麻各适量 。
做法：①将兔肉洗净 ，入水汆烫后捞出洗去血沫；将红椒洗净切圈 。②兔肉入高压锅 ，加盐 、姜片 、八角 、醋 、适量清水 ，上火压至软烂 ，取肉撕成丝 。③起油锅 ，爆香葱段 、熟芝麻 、红椒 ，盛出浇在兔肉上即可 。
成效 ：此菜滋阴凉血、益气补虚 ，合适各个证型的糖尿病患者食用 。
二 、乌鸡银耳煲枸杞子。
质料：乌鸡300克，银耳100克 ，枸杞子10克 ，花生油、盐 、味精 、姜各适量 。
做法 ：①将乌鸡处理洁净斩块 ，汆水备用；银耳洗净摘成小块备用 ，枸杞子浸泡洗净。②净锅上火倒入花生油 ，下入姜炝香 ，参加水 ，调入精盐、昧精 ，下入银耳、乌鸡 、枸杞子煲至老练即可 。
成效 ：本品具有益气补虚、滋阴生津的成效 。
三 、鲫鱼炖西蓝花 。
质料 ：鲫鱼1条（约200克） ，西蓝花 ，枸杞 、植物油 、生姜 、盐各适量 。
做法 ：①将鲫鱼宰杀 ，去鳞 、鳃及内脏 ，洗净；西蓝花去粗梗洗净 ，掰成朵；生姜洗净切片 。②煎锅上火，下油烧热 ，用生姜炝锅 ，放入鲫鱼煎至两面呈金黄色 ，最终参加适量水 ，下西蓝花煮至熟 ，撒入适量的枸杞 ，用适量盐调味即成 。
成效：此菜可降血糖 、利水消肿、防癌抗癌 ，糖尿病患者常食，可改进全身不适症状 。
四 、西芹炖南瓜 。
质料 ：南瓜200克 ，西芹150克 ，姜 、葱段各10克 ，盐 、味精 、水淀粉各适量 。
做法 ：①西芹取茎洗净 ，切菱形片；南瓜去皮、去瓤 ，洗净，切菱形片 。②将西芹片 、南瓜片一起下开水锅中焯水 ，然后捞出 ，沥干水分 。③装入砂锅中 ，于中火上炖5分钟 ，下入调味料翻匀即可 。
成效 ：本品滋阴、利尿 、止消渴 ，合适肺热伤津 、胃热炽盛以及肝肾阴虚型糖尿病患者食用 。
五 、银耳西红柿汤。
质料 ：干银耳20克，西红柿150克 。
做法 ：①将银耳用温水泡发 ，去杂质洗净 ，撕碎 。②西红柿洗净 ，切块。③在锅内加适量水 ，大火煮开，再放入银耳、西红柿块 ，煮熟即成 。
成效：本品具有清热生津 、益气补虚、止消渴的成效 ，合适糖尿病患者食用 。
六 、凉拌苦瓜 。
质料 ：苦瓜300克 ，盐2克，味精1克，醋5毫升，生抽8毫升 。
做法 ：①苦瓜洗净 ，剖开 ，去瓤 、去籽 ，切片 。②锅内灌水烧沸，放入苦瓜片焯熟后 ，捞起沥干并装入盘中。③参加盐 、味精 、醋 、生抽拌匀即可 。
成效 ：本品具有清热泻火 、降压降糖的成效 ，合适高血压、糖尿病以及热性疾病的患者食用 。
七 、美芹黃豆。
质料：芹菜100克 ，黄豆200克 ，干辣椒 、盐 、味精、醋、生抽各适量 。
做法 ：①芹菜洗净 、切段；黄豆洗净 ，浸泡；干辣椒洗净 ，切段 。②锅内灌水烧沸 ，别离放入芹菜与浸泡过的黄豆焯熟 ，捞起沥水装盘。③干辣椒入油锅中炝香 ，加盐 、味精 、醋 、生抽拌匀 ，淋在黄豆 、芹菜上 。
成效 ：能调理血糖、通便 ，避免血管硬化 。
八 、荷叶甘草茶 。
质料 ：鲜荷叶100克 ，甘草、白术 、桑叶各5克。
做法 ：①将荷叶洗净，切碎；甘草、白术 、桑叶洗净备用 。②将甘草 、白术桑叶、荷叶放水中煮10分钟左右 。③滤渣后饮用 。
成效 ：本品具有清心安神 、降糖降清热利尿等成效 ，可缓解糖尿病患者伴五心烦热 、口渴多饮 、失眠多梦等症状 。
九 、玉米须燕麦黑豆浆 。
质料 ：黑豆50克，燕麦20克 ，玉米须10克 。
做法 ：①将黑豆 、燕麦用清水泡软 ，捞出洗净；玉米须洗净，剪碎。②将上述资料一起放入豆浆机中 ，加水至上下水位线之间，搅打成豆浆 。③烧沸后 ，滤去渣即可饮用。
成效：本品具有促进胰岛素排泄 、下降血糖的成效 ，糖尿病患者常常食用 ，可有用操控血糖升高。
十 、薏米黄芪粥 。
质料：薏苡仁 、大米各50克 ，黄芪8克 ，盐2克 ，葱花适量 。
做法 ：①大米、薏苡仁均泡发洗净；黄芪洗净切片备用；葱洗净 ，切成葱花 。②锅置火上 ，倒入清水 ，放入大米 、薏苡仁、黄芪 ，以大火煮开。③转小火煮至浓稠 ，盐拌匀 ，撒上葱花拌匀即可 。
成效 ：黄芪具有双向调理血糖的效果 ，能改进糖耐量反常，增强胰岛素敏感性 。
十一 、苦瓜海带瘦肉汤 。
质料 ：苦瓜150克 ，海带100克 ，猪瘦 、味精各适量 。
做法 ：①将苦瓜洗净 ，切成两半 ，挖去核 ，切块；海带浸泡1小时 ，洗净；瘦肉切成小块 。②把苦瓜 、瘦肉 、海带放入砂锅中，加适量清水 ，煲至瘦肉纯熟 。③调入适量的盐、味精即可 。
成效 ：本品具有降糖降压 、排毒减肥 、清热泻火的成效 ，合适糖尿病 、高血压 、肥胖症等患者食用 。
十二、黄精茅根饮。
取黄精50克 、白茅根30克一起研成细末 ，每次取5-7克用开水送服 ，每日2次 ，可降血糖 、解消渴 ，关于糖尿病有很好的效果 。
十三 、蜜柚草药汁。
取蜜柚肉50克切小丁 ，与甘草6克 、茯苓9克 、白术9克一起放入锅内加水煎汁 ，滤去药渣，取汁即可 ，每周1次 ，可促进胰岛素排泄 ，然后下降血糖 ，合适糖尿病患者。
