比方说,食物食物菠菜和芝麻是调配的养互补的食物。菠菜含有对人体晦气的充分草酸,平常食用要加倍清洗,但如果在煮菠菜时加些芝麻 ,芝麻里的钙吃到肚子里就会和菠菜中的草酸构成难以消化的草酸钙,继而排出体外。也就是说,芝麻能克服菠菜的缺陷,使菠菜的丰厚养分能更好地被人体吸收。
白萝卜和胡萝卜则是相克的食物 ,尤其是当你将这两种食物磨碎稠浊在一起的时分 ,其养分价值等于零 。由于白萝卜含有非常丰厚的两种维生素 ,而胡萝卜则含有分化这两种维生素的酶
比方说,食物食物菠菜和芝麻是调配的养互补的食物。菠菜含有对人体晦气的充分草酸,平常食用要加倍清洗,但如果在煮菠菜时加些芝麻 ,芝麻里的钙吃到肚子里就会和菠菜中的草酸构成难以消化的草酸钙,继而排出体外。也就是说,芝麻能克服菠菜的缺陷,使菠菜的丰厚养分能更好地被人体吸收。
白萝卜和胡萝卜则是相克的食物 ,尤其是当你将这两种食物磨碎稠浊在一起的时分 ,其养分价值等于零 。由于白萝卜含有非常丰厚的两种维生素 ,而胡萝卜则含有分化这两种维生素的酶