我国有哪些闻名的菜系

    四大菜系：山东鲁菜系、四川川菜系、江苏苏菜系、广东粤菜系。

    七大菜系：广东粤菜系、江苏苏菜系、四川川菜系 、山东鲁菜系 、素菜系 、清真菜系、食疗菜系
。

    八大菜系：山东鲁菜系、四川川菜系、江苏苏菜系 、广东粤菜系 、湖南湘菜系、安徽徽菜系
、浙江浙菜系
、福建闽菜系。

    十大菜系 ：山东鲁菜系、四川川菜系、江苏苏菜系、广东粤菜系、湖南湘菜系
、浙江浙菜系、福建闽菜系、安徽徽菜系 
、北京京菜系 、上海沪菜系 。

    十二大菜系 ：山东鲁菜系、四川川菜系、江苏苏菜系、广东粤菜系、湖南湘菜系、浙江浙菜系
、福建闽菜系、安徽徽菜系 、北京京菜系、上海沪菜系、陕西秦菜系 、河南豫菜系 。

    十四大菜系：山东鲁菜系、四川川菜系 、江苏苏菜系 、广东粤菜系 、湖南湘菜系、浙江浙菜系、福建闽菜系 、安徽徽菜系 、北京京菜系
、上海沪菜系
、陕西秦菜系
、河南豫菜系、辽宁辽菜系、湖北鄂菜系。

    十六大菜系：山东鲁菜系、四川川菜系、江苏苏菜系、广东粤菜系、湖南湘菜系、安徽徽菜系 、浙江浙菜系、福建闽菜系 、北京京菜系 
、上海沪菜系 、陕西秦菜系、河南豫菜系 、湖北鄂菜系、天津津菜系
、云南滇菜系、东北菜系。

    新八大菜系 ：甘肃敦煌菜系、吉林吉菜系、杭州杭菜系、沈阳辽菜系、西安秦菜系
、上海沪菜系、宁波宁波菜系 、山西晋菜系。